Начать трапезу можно с сыра буррата с томатным джемом, печенным в укропном масле фенхелем, рукколой и крамблом из маслин, с винегрета с квашеной капустой, деревенским маслом и пряной килькой (280 р.), с салата из свежей зелени с козьим сыром, ароматным тархуном и вяленой клюквой (480 р.) или с брускетты со слабосоленым лососем, вялеными помидорами и козьим сыром (560 р.). Продолжить рекомендуется пастой – фетучини с белыми грибами в сливочном соусе и сыром «дорблю» (580 р.) или «фиш & чипс» из палтуса и картофельных чипсов собственного приготовления с паприкой и соусом тартар (790 р.). Мясоеды оценят по достоинству основные блюда – телячий шницель сальтимбокка с прошутто, шалфеем, соусом из брусники и салатом из шпината (910 р.) и нежнейшие телячьи щеки на подушке из поленты с вишневым соусом и конкассе из яблок и тыквы (700 р.). Хиты европейской кухни – в новом, но по-прежнему эталонном исполнении.

Контакты ресторана ГРАНД ЕВРОПЕЙСКИЙ ЭКСПРЕСС
Москва, пл. Киевского вокзала, 2, ТРЦ "Европейский", 1 этаж
+7 (985) 649 08 80