КИТАЙСКАЯ ГРАМОТА СОЧИ

Один из самых актуальных и ажиотажно-востребованных концептов в Москве — ресторан «Китайская грамота» пришел и в Сочи

  • Адрес

    Сочи, ул Орджоникидзе, 17, отель Hyatt Regency Sochi (отдельный вход)

  • Телефон

    +7 (862) 555 10 52

  • Средний чек

    1000 ₽

  • Кухня и блюда

    Китайская

  • Время работы

    12.00-01.00

  • Сайт

    http://chinagramota.ru

КИТАЙСКАЯ ГРАМОТА СОЧИ

ОДИН ИЗ САМЫХ АКТУАЛЬНЫХ И АЖИОТАЖНО-ВОСТРЕБОВАННЫХ КОНЦЕПТОВ В МОСКВЕ — РЕСТОРАН «КИТАЙСКАЯ ГРАМОТА» ПРИШЕЛ И В СОЧИ

 
ПЕРВАЯ «КИТАЙСКАЯ ГРАМОТА» В МОСКВЕ ОТКРЫЛАСЬ ПОЧТИ ТРИ ГОДА НАЗАД, НО И СЕГОДНЯ, ЧТОБЫ ПОПАСТЬ НА УЖИН, НЕОБХОДИМО ПОЗАБОТИТЬСЯ О ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ БРОНИ КАК МИНИМУМ ЗА НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ. ЗА ВРЕМЯ СВОЕГО СУЩЕСТВОВАНИЯ «КИТАЙСКАЯ ГРАМОТА» ПОЛУЧИЛА ПОЧТИ ВСЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПРИЗЫ И НАГРАДЫ (ВЫБОР «АФИШИ» «ЛУЧШЕЕ В МОСКВЕ», ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН MENU.RU В НОМИНАЦИИ «МЕНЮ ГОДА» 2014, ГРАН-ПРИ XI МОСКОВСКОГО ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ФЕСТИВАЛЯ 2015, ПРЕМИЯ TIME OUT В НОМИНАЦИИ «ЛУЧШАЯ МИНИ-СЕТЬ» 2016), А АВТОР КОНЦЕПЦИИ АЛЕКСАНДР РАППОПОРТ В 2014 ГОДУ БЫЛ УДОСТОЕН ЗВАНИЯ «РЕСТОРАТОР ГОДА» ПО ВЕРСИИ ЖУРНАЛА «GQ». 
 
 
ТЕПЕРЬ ЗА ЛЕГЕНДАРНЫМИ БИТЫМИ ОГУРЦАМИ С КИНЗОЙ И КЕШЬЮ И ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ, О КОТОРЫХ НАПИСАЛИ И РАССКАЗАЛИ АБСОЛЮТНО ВСЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СМИ СТОЛИЦЫ, НЕ НУЖНО ЕХАТЬ В МОСКВУ! РАВНО КАК И ЗА ПРОЧИМИ ХИТАМИ: ТОМЛЕНЫМИ УТИНЫМИ ЯЗЫЧКАМИ, ДЕЛИКАТЕСНЫМИ ЧЕРНЫМИ УТИНЫМИ ЯЙЦАМИ, КУРИНЫМИ ЛАПКАМИ, НЕЖНЕЙШИМИ ПРОЗРАЧНЫМИ ДИМ-САМАМИ, КРАБОМ В УСТРИЧНОМ И ПЕРЕЧНОМ СОУСАХ, ПЯТЬЮ ВИДАМИ УТКИ, ГОВЯДИНОЙ В ЧЕРНОМ ПЕРЦЕ, ЖАРЕНЫМ МОЛОКОМ И МНОГИМИ ДРУГИМИ ХИТАМИ. 
 
 
ВОБРАВ В СЕБЯ ВСЕ ЛУЧШЕЕ ИЗ ДВУХ МОСКОВСКИХ ЗАВЕДЕНИЙ, СОЗДАННЫХ ТАКЖЕ СЕСТРАМИ СУНДУКОВЫМИ, «КИТАЙСКАЯ ГРАМОТА» В СОЧИ ПОЛУЧИЛАСЬ БОЛЕЕ ПАРАДНОЙ. В ИНТЕРЬЕРЕ РЕСТОРАНА МНОЖЕСТВО АУТЕНТИЧНЫХ ПРЕДМЕТОВ ДЕКОРА ЭПОХИ ДИНАСТИИ ТАН, ХРУСТАЛЯ, РУЧНАЯ РОСПИСЬ СТЕН, ИЗОБРАЖАЮЩАЯ ДЕВУШЕК-ХУНВЕЙБИНОВ МАО ЦЗЕДУНА, БЕЗУПРЕЧНЫЙ СЕРВИС, РАССЛАБЛЯЮЩАЯ МУЗЫКА И ОРИГИНАЛЬНЫЕ НАПИТКИ. 
 
 
БАРНОЙ КАРТЕ В СОЧИ УДЕЛЕНО ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ, НАД СОЗДАНИЕМ АВТОРСКИХ КОКТЕЙЛЕЙ И НЕТРИВИАЛЬНЫХ ЛИМОНАДОВ ТРУДИЛИСЬ ЛУЧШИЕ БАРМЕНЫ ГОРОДА. ВСЕ ЭТО ДЕЛАЕТ ЗАВЕДЕНИЕ ИДЕАЛЬНЫМ МЕСТОМ КАК ДЛЯ ДНЕВНОГО ПОСЕЩЕНИЯ, ТАК И ВЕЧЕРНИХ ВСТРЕЧ В НЕПРИНУЖДЕННОЙ ОБСТАНОВКЕ. СРЕДНИЙ СЧЕТ РЕСТОРАНА — 1 000 РУБЛЕЙ.

СЮЙ ЛЕЙ

БРЕНД-ШЕФ СЕТИ «КИТАЙСКАЯ ГРАМОТА. БАР И ЕДА»

СЮЙ ЛЕЙ — ОДИН ИЗ НАИБОЛЕЕ ВИДНЫХ КИТАЙСКИХ ШЕФ-ПОВАРОВ. ПОСКОЛЬКУ СЮЙ РОДИЛСЯ В ШАНХАЕ И ОКОНЧИЛ ШАНХАЙСКУЮ КУЛИНАРНУЮ ШКОЛУ, ОН ВИРТУОЗНО ГОТОВИТ ТРАДИЦИОННЫЕ КАНТОНСКИЕ БЛЮДА. В «КИТАЙСКОЙ ГРАМОТЕ. БАР И ЕДА» РАБОТАЕТ С САМОГО ОТКРЫТИЯ. ТАКЖЕ КОНСУЛЬТИРОВАЛ РЕСТОРАНЫ «МАНДАРИН. ЛАПША И УТКИ» И BLACK THAI.

Контакты

Необходимая информация и координаты для тех, кто собирается посетить КИТАЙСКАЯ ГРАМОТА СОЧИ. Удобная карта, прямой телефон ресторана.