Это гастрономическая карта страны, в которой пять городов объединены в единое кулинарное приключение. Каждое блюдо от шеф-повара Сергея Лазарева - отдельная остановка, каждая подача — часть большой истории, где знакомые вкусы раскрываются по-новому.
Путешествие начинается во Владивостоке: нежный тартар из морского гребешка с морошкой соединяет море и северные ягоды.
Затем маршрут ведёт в Пермь - знаменитые посикунчики, румяные пирожки с сочной мясной начинкой, в которых тепло домашней кухни встречается с щедростью уральских традиций.
Третья остановка - Астрахань. Здесь сет предлагает уху из трёх видов рыбы: прозрачный наваристый бульон, глубина вкуса и богатство каспийских рек превращают суп в настоящее гастрономическое золото.
Далее дорога приводит в Пятигорск. Шашлычок из говядины с ароматной аджикой - это про южный темперамент, насыщенные специи и дымный акцент, который невозможно спутать ни с чем другим.
Финал путешествия - Москва. Десерт «Москва» готовится на основе вареной сгущенки, фундука и безе.
Сет «Путешествие по России» - это пять городов, пять характеров, пять вкусов, собранных в одну историю. Маршрут, который можно пройти за один вечер и почувствовать Россию во всей её широте и разнообразии.
Даты: с 15-30 октября
Адрес: Москва, ул. Варварка, 6, стр. 3 (Парк «Зарядье»)
Телефон: +7 (495) 531-09-50