ERWIN.河海洋餐厅的拉多加胡瓜鱼季
主厨安德烈·帕列西卡是莫斯科最早开始供应拉多加胡瓜鱼的厨师之一——这是北方首都的美食象征。
主厨安德烈·帕列西卡是莫斯科最早开始供应拉多加胡瓜鱼的厨师之一——这是北方首都的美食象征。这种鲜嫩的鱼直接从拉多加湖运送而来。 这是季节更替和春天临近的传统标志。
