Сезонное меню в ресторане “Миндаль”

Сезонное меню в ресторане “Миндаль”Новое сезонное меню в «Миндале»: персидский томатный суп, шаурма на углях, долма по-бакински, арбуз с фетой и вишней. Лето с ароматами шафрана и рейхана. Бронь: +7 (495) 730-50-19.Словно тёплый ветер с берегов Каспия, наполненный ароматами шафрана, граната и свежего рейхана, в ресторан «Миндаль» пришло новое сезонное меню. Шеф-повар Фуад Алиев обращается к гастрономическим традициям южного Азербайджана и Персии, где каждый вкус рождается из уважения к продукту, а каждая специя становится частью многовековой кулинарной культуры. В основе новых блюд — всё, за что ценят восточную кухню: спелые томаты, душистая зелень, мясо, приготовленное на углях, благородные пряности и тонкий баланс вкусов, который особенно ярко раскрывается тёплыми летними вечерами. Список позиций: Персидский томатный суп Окрошка с говяжьим языком на кефире / квасе Довга Салат из скумбрии и фасоли Салат из арбуза с сыром фета и вишней Салат с куриной печенью и вишней Шаурма из курицы приготовленная на углях Шаурма с бараниной приготовленная на углях Долма из капусты (голубцы по-бакински) Персидский Лахмаджун из говядины Долма из перца рамиро Арбуз Компот Кизил-Шиповник Айран Забронировать стол можно по телефону: +7 (495) 730-50-19 Адрес: Площадь Киевского Вокзала, 2 (1 этаж)