Name: МореКофеОкеан by ERWIN
Address: Площадь Киевского Вокзала дом 2, ТРЦ Европейский, 1 этаж, Атриум Москва, Москва, RU
Telephone: +7 (925) 099-22-32
Price range: 2000 ₽

МореКофеОкеан by ERWINСовременное городское гастробистро с большим выбором кофе и десертовКомпактные столики на узорчатом мраморном ковре, как в европейском гастробистро, уютные абажуры с шелковой бахромой, как на подмосковной даче – москвичи хотят усидеть на двух стульях разом, и МореКофеОкеан by ERWIN дает им эту возможность. Александр Раппопорт взялся решить уравнение с максимумом неизвестных и ответить на вопрос о том, каким должно быть современное городское кафе. В его версии этот формат откликается сразу на несколько запросов: почти безграничный выбор кофе, комфортная кухня, в которой больше вкуса, чем сложных сочетаний и привлекательная подача. Кафе у фонтана в центральной части атриума популярного ТРЦ «Европейский» готовит модную и понятную кухню. Его меню можно определить, как срез гастрономических интересов москвича. В нем есть тартар из тунца с авокадо и тайской заправкой, большой зеленый салат, суп лапша с цыпленком и яйцом, котлеты из индейки с томленым шпинатом, сырное ризотто с лесными грибами и фондю. Какой бы внезапной и противоречивой ни была героиня нашего времени, в МореКофеОкеан by ERWIN она точно сможет заказать обед по своему вкусу. В кафе легко утолить тягу к экзотике и выяснить, сторонником каких модных гастрономических трендов вы являетесь. Северная нельма в соусе из краснодарских томатов с оливками каламата встречается здесь с цезарем с креветками, большими гренками бриошь и молодым пармезаном, лапшой по-сингапурски с креветками, яйцом и карри и собственной версией любимого стрит-фуда – шаурмы. Лаваш роллы готовят здесь с максимально нестандартными начинками. Роль «рояля в кустах» исполняет кобб салат с цыпленком, говяжьим беконом, голубым сыром и томатами – классика, почти незнакомая москвичу. Особая гордость МореКофеОкеан by ERWIN – кофейная карта. Любой классический кофе можно заказать на банановом, кокосовом, миндальном или безлактозном молоке и без кофеина. Бариста используют исключительно 100%-ную арабику и только оригинальные сорта из конкретных регионов. Так, эспрессо из сорта кофе Сидамо, выращенный в районе Эфиопии, …Площадь Киевского Вокзала дом 2, ТРЦ Европейский, 1 этаж, Атриум Москва+7 (925) 099-22-32