Восточный проект Александра Раппопорта кафе «Миндаль» представляет новинку — летний салат, который станет настоящим фаворитом среди всех поклонников арбуза. Терпкая кислинка вишни добавляет яркий цвет и изысканный вкус. Хрустящий миндаль в карамели дарит приятную текстуру и сладкое послевкусие, а ароматные травы — базилик и мята — завершают композицию, придавая блюду красивый вид. Также можно заказать порцию арбуза 100 грамм — 100 рублей. 

Салат с арбузом и сыром Фета (520 ₽)  —  Арбуз, сыр фета, вишня, миндаль в карамели, базилик, мята.