В гастропабе Александра Раппопорта «Бибирево» Масленица — не про канон, а про вкус и авторский жест. Здесь традицию не цитируют дословно, а переосмысливают через форму, текстуры и тонкое гастрономическое хулиганство. Где блинное меню задает новый ритм недели, а знакомые блюда звучат современно, но с иронией и без лишней серьезности.

Блины «Пять морей» (2250 руб)

Зеленый блин из шпината со слабосоленым лососем и творожным кремом с икрой летучей рыбы (1200 руб)

Удон из блинов с креветками и кальмаром (1200 руб)

Блины со сладким сметанным кремом, свежими ягодами и вареньем из черной смородины (890 руб)

Пшеничные блины, 3 шт. (120 руб)
Классическая подача с возможностью дополнить:

— сметана, 50 г (100 руб)
— варенье в ассортименте, 50 г (200 руб)
— сгущенное молоко, 50 г (200 руб)
— красная икра, 40 г (1300 руб)

Бронь столов по телефону: +7 (495) 921-42-99
Адрес: Украинский бульвар, 15